据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，1月17日，肉类、水产品价格以涨为主；成品粮价格稳中有涨；蔬菜、水果、食用油价格微幅波动；禽蛋、奶类价格基本稳定。

监测的21种蔬菜中，5种价格上涨，7种价格下降，9种价格持平；牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨0．2％、0．1％，带骨鲜羊肉价格涨幅不足0．1％，去骨鲜羊肉价格持平；猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别上涨0．2％、0．1％。

监测数据显示，2012年11月下旬以来，全国猪肉价格回升势头明显。与2012年11月20日相比，2013年1月17日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨9．7％、11．0％；分地区来看，除海南外，其他省区市猪肉价格均上涨，山西、辽宁、山东、河南、湖北和陕西的涨幅居前，均超过15％。目前，全国猪肉价格同比降幅不断收窄，1月17日价格同比下降不足5％。